Жарова поверхня Garland ECG-36R

42952
  • Артикул
    ECG-36R
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    3
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    66 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12.9 kW
  • довжина
    914 mm
  • глибина
    890 mm
  • висота
    575 mm
  • вага нетто
    181 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Garland ECG-36R»

Данная жарочная поверхность ECG-36R производства GARLAND предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-36R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-36R: длина914 мм, глубина890 мм, высота575 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение230 В, частота тока50/60 Гц, мощность12.9 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары