Жарова поверхня Garland ECG-48R

42953
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    4
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    66 °C
  • max температура
    232 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    17.2 kW
  • довжина
    1219 mm
  • глибина
    890 mm
  • висота
    575 mm
  • вага нетто
    227 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Garland ECG-48R»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность ECG-48R производства GARLAND предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-48R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-48R: длина1219 мм, глубина890 мм, высота575 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение230 В, частота тока50/60 Гц, мощность17.2 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары