Жарова поверхня Garland ECG-60R

42954
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    гладка
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    5
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    66 °C
  • max температура
    232 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    21.5 kW
  • довжина
    1524 mm
  • глибина
    890 mm
  • висота
    575 mm
  • вага нетто
    277 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Garland ECG-60R»

Данная жарочная поверхность ECG-60R производства GARLAND предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ECG-60R min температура составляет 66 °С. А max температура составляет 232 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности ECG-60R: длина1524 мм, глубина890 мм, высота575 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение230 В, частота тока50/60 Гц, мощность21.5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары