Пароконвектомат Convotherm OES 6.10

42958
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    7
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • відстань між спрямовуючими
    68 mm
  • температурний щуп
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    11.4 kW
  • довжина
    932 mm
  • глибина
    805 mm
  • висота
    852 mm
  • вага брутто
    136 kg
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OES 6.10»

Этот пароконвектомат OES 6.10 производства CONVOTHERM подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Так, заявленные производителем габариты пароконвектомата OES 6.10: длина932 мм, глубина805 мм, высота852 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 7. Оптимальный размер гастроемкостиGN 1/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 68 мм. Важно отметить, что пароконвектомат OES 6.10 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, а качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд в процессе их приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате OES 6.10 система управленияэлектронная. Применяемый принцип парообразованияинжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность11.4 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары