Пароконвектомат Convotherm OEB 10.20 C/CLEAN

43323
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    11
  • принцип пароутворення
    парогенератор (бойлер)
  • розмір гастроємності
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • відстань між спрямовуючими
    68 mm
  • система автоматичного очищення камери
    є
  • підсвічування
    є
  • вкочувальний візок
    ні
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    34.4 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    1217 mm
  • глибина
    1027 mm
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OEB 10.20 C/CLEAN»

Этот пароконвектомат OEB 10.20 C/CLEAN производства CONVOTHERM отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Так, заявленные производителем габариты пароконвектомата OEB 10.20 C/CLEAN: длина – 1217 мм, глубина – 1027 мм, высота – 1120 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 11. Оптимальный размер гастроемкости – GN 2/1-65. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 68 мм. Важно отметить, что пароконвектомат OEB 10.20 C/CLEAN позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OEB 10.20 C/CLEAN система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 34.4 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары