Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini mobile

43402
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    4
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 2/3-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • вкочувальний візок
    ні
  • наскрізний прохід візків
    ні
  • температурний щуп
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    3 kW
  • стандарт
    European
  • довжина
    515 mm
  • глибина
    599 mm
  • висота
    732 mm
  • вага брутто
    54 kg
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini mobile»

Данный пароконвектомат OES 6.06 mini mobile производства CONVOTHERM предназначен для разных методов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвктомат OES 6.06 mini mobile имеет следующие габариты: длина – 515 мм, глубина – 599 мм, высота – 732 мм. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 4. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 2/3-65 -. Если говороить о температурном диапазоне такого парокнвектомата, то max температура составляет 250 °С, при этом min температура составлеят 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат OES 6.06 mini mobile позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов в процессе приготовления. За счёт этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате OES 6.06 mini mobile система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары