Котел харчоварильні MKN 2013008B

44157
  • Артикул
    2013008B
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • тип перекидання
    електричне
  • кут перекидання
    90 °
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • витрати пари
    44 kg/hr
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    0.2 kW
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    850 mm
  • висота
    700 mm

О товаре «Котел харчоварильні MKN 2013008B»

Такой паровой пищеварочный котел 2013008B производства MKN является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 44 кг/час.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового 2013008B : длина1200 мм, глубина850 мм, высота700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели 2013008B есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий без труда выгружать уже приготовленную продукцию. В предлагаемом паровом пищеварочном котле предусмотрен электрическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °.

Файлы

Вы недавно смотрели товары