О товаре «Котел харчоварильні MKN 2012903»
Такой паровой пищеварочный котел 2012903 производства MKN является разновидностью кухонного оборудования, предназначенного для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию этого парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 89 кг/час.Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового 2012903 : длина – 2000 мм, глубина – 850 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели 2012903 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий без труда выгружать уже приготовленную продукцию.
