Жарова поверхня Garland E24-48G

О товаре «Жарова поверхня Garland E24-48G»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность E24-48G производства GARLAND предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности E24-48G min температура составляет 35 °С. А max температура составляет 235 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности E24-48G: длина – 1219 мм, глубина – 743 мм, высота – 325 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 16 кВт.