Котел харчоварильні Cleveland TMKDL-80T

44433
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    300 l
  • міксер
    є
  • тип перекидання
    гідравлічне
  • кут перекидання
    90 °
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    19.6 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    2845 mm
  • глибина
    1086 mm
  • висота
    1321 mm
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland TMKDL-80T»

Такой паровой пищеварочный котел TMKDL-80T производства CLEVELAND является разновидностью кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели TMKDL-80T: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка с использованием парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в паровом пищеварочном котле TMKDL-80T есть миксер.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового TMKDL-80T: длина2845 мм, глубина1086 мм, высота1321 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Так, в данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели TMKDL-80T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность без труда выгружать уже приготовленную продукцию. В предлагаемом паровом пищеварочном котле предусмотрен гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °.

Файлы

Вы недавно смотрели товары