Котел харчоварильні Cleveland TMKDL-40T

44439
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    150 l
  • міксер
    є
  • тип перекидання
    гідравлічне
  • кут перекидання
    90 °
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    19.6 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    2489 mm
  • глибина
    991 mm
  • висота
    1270 mm
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland TMKDL-40T»

Этот паровой пищеварочный котел TMKDL-40T производства CLEVELAND представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели TMKDL-40T: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка с использованием этого парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в паровом пищеварочном котле TMKDL-40T есть миксер.
Заявленные габариты котла пищеварочного парового TMKDL-40T: длина2489 мм, глубина991 мм, высота1270 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели TMKDL-40T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет без труда выгружать уже готовые блюда. В предлагаемом паровом пищеварочном котле предусмотрен гидравлическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °.

Файлы

Вы недавно смотрели товары