Котел харчоварильні Cleveland KDL-60

44662
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    225 l
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    879 mm
  • глибина
    988 mm
  • висота
    991 mm

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland KDL-60»

Этот паровой пищеварочный котел KDL-60 производства CLEVELAND является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KDL-60: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка с использованием данного парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового KDL-60: длина879 мм, глубина988 мм, высота991 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KDL-60 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой паровой пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность без труда выгружать уже приготовленную продукцию.

Файлы

Вы недавно смотрели товары