Котел харчоварильні Cleveland KDL-100

44664
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    375 l
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    14.7 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1032 mm
  • глибина
    1096 mm
  • висота
    1093 mm

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland KDL-100»

Предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел KDL-100 производства CLEVELAND является разновидностью кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KDL-100: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка благодаря использованию этого парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные габариты котла пищеварочного парового KDL-100: длина1032 мм, глубина1096 мм, высота1093 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. В данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KDL-100 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный паровой пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность без труда выгружать уже приготовленную продукцию.

Файлы

Вы недавно смотрели товары