Котел харчоварильні Cleveland KDL-40-T

45016
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    150 l
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12.3 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    791 mm
  • глибина
    912 mm
  • висота
    937 mm

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland KDL-40-T»

Этот паровой пищеварочный котел KDL-40-T производства CLEVELAND представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KDL-40-T: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка благодаря использованию парового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового KDL-40-T: длина791 мм, глубина912 мм, высота937 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Так, в данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KDL-40-T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот паровой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет без труда выгружать уже приготовленную продукцию.

Файлы

Вы недавно смотрели товары