Котел харчоварильні Cleveland KGL-40-SH

45135
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    150 l
  • міксер
    є
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    0.12 kW
  • газова потужність
    55.72 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1057 mm
  • глибина
    1076 mm
  • висота
    940 mm

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland KGL-40-SH»

Такой газовый пищеварочный котел KGL-40-SH производства CLEVELAND представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели KGL-40-SH: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка с использованием данного газового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в газовом пищеварочном котле KGL-40-SH есть миксер.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного KGL-40-SH: длина1057 мм, глубина1076 мм, высота940 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели KGL-40-SH есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот газовый пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий без труда выгружать уже приготовленную продукцию.

Файлы

Вы недавно смотрели товары