Котел харчоварильні Cleveland MKEL-100-T

45198
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    300 l
  • міксер
    є
  • тип перекидання
    ручне
  • кут перекидання
    90 °
  • min температура
    63 °C
  • max температура
    127 °C
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    є
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    24.9 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    1727 mm
  • глибина
    997 mm
  • висота
    1454 mm
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Cleveland MKEL-100-T»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел MKEL-100-T производства CLEVELAND является разновидностью кухонного оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели MKEL-100-T: max температура составляет 127, min температура составляет 63. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле MKEL-100-T, есть миксер.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного MKEL-100-T: длина1727 мм, глубина997 мм, высота1454 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели MKEL-100-T есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел прост в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле ручное тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 90 °. Предлагаемая модель, котел пищеварочный MKEL-100-T, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары