Котел харчоварильні MKN 2112802B

45271
  • Артикул
    2112802B
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    60 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    ні
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • витрати пари
    31 kg/hr
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    механічна
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    19 kW
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    700 mm

О товаре «Котел харчоварильні MKN 2112802B»

Предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел 2112802B производства MKN является разновидностью профессионального оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием этого парового пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 31 кг/час.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного парового 2112802B: длина800 мм, глубина700 мм, высота700 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпусанержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели 2112802B есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию паровой пищеварочный котел прост в обращении, система управлениямеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно без труда выгружать уже готовые блюда.

Файлы

Вы недавно смотрели товары