Піч конвекційна Unox XB893

  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
  • кількість камер
  • енергоносій
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • температурний щуп
  • наявність конекції
  • наявність парозволоження
  • вкочувальний візок
  • реверс вентилятора
  • підсвічування
  • тип встановлення
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
  • система управління
  • напруга
    380 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    15.8 kW
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Unox XB893»

This offered model of Convection ovenXB893 made by UNOX is suitable for baking a variety of pastries, and also for preparing one-piece semi-finished products, dishes of fish, meat and vegetables. By using ofthis professional equipment baking process is substantially accelerated, that provides an opportunityto optimize the performance of a professional kitchen. According to the manufacturer's instruction габарити Convection oven UNOX XB893 from iPelican catalog: довжина – 860 mm, глибина – 882 mm, висота – 1250 mm. For this Convection oven UNOX XB893 min температура features30 °C. And max температура is about260 °C. Optimal розмір гастроємності – 600х400. Furthermore, specified відстань між спрямовуючими for Gastronorm containers – 80 mm. It should be noticed, that Convection oven XB893 provides an opportunity bake bakery and confectionery products of the highest quality, while baking uniformity is ensured by a uniform circulation of hot air in the chamber. Herewith, to make the process of baking in this Convection oven maximally convenient, in the working chamber there есть translucent підсвічування lighting. Therewith, есть and температурний щуп, which provides an opportunity to control the temperature inside the food during their preparation. Additionally, есть наявність конекції. In this described model there есть наявність парозволоження, so that the surface of baked products becomes shiny. It is also very important to note, thatduring baking, the quality of food remains high. And, what is also very important, this Convection oven is quite simple to use, система управління – електромеханічна.

The design of the carcass and working chamber of the Convection oven satisfies all quality standards. And, in represented model матеріал корпусу – нержавіюча сталь. Announced колір of the carcass – срібний. Used in manufacture матеріал робочої камери - нержавіюча сталь. Required for the stable operation of the equipment електрична мережа: напруга – 380 V, частота струму – 50/60 Hz, потужність – 15.8 kW.

Вы недавно смотрели товары