Пароконвектомат Unox XVC3215GL

45653
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    16
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    260 °C
  • виконання
    ліве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • відстань між спрямовуючими
    78 mm
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    є
  • система управління
    електронна
  • тип встановлення
    підлогова
  • енергоносій
    газ
  • напруга
    380 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9 kW
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC3215GL»

Данный пароконвектомат XVC3215GL производства UNOX подходит для самых различных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат по-сути заменит несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC3215GL имеет следующие габариты: длина – 869 мм, глубина – 1206 мм, высота – 2072 мм. Заявленный вес нетто составляет 220 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели XVC3215GL, - 16. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 2/1-65 -. Заданное расстояние между направляющими составляет 78 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не более 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат XVC3215GL позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, при этом качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во ходе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC3215GL система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары