Пароконвектомат MKN CGG11

45840
  • Артикул
    CGG11
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    3
  • принцип пароутворення
    інжекторний вприскування
  • розмір гастроємності
    GN 1/1-70
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    250 °C
  • виконання
    праве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • матеріал дверей
    скло
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    є
  • система управління
    електронна
  • тип встановлення
    настільна
  • енергоносій
    пара
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    0.8 kW
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат MKN CGG11»

Пароконвектомат CGG11 производства MKN оптимален для самых различных методов приготовления – выпекания, жакри и др. Этот аппарат фактически полностью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат CGG11 имеет следующие габариты: длина – 1020 мм, глубина – 799 мм, высота – 1060 мм. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 3. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-70 -. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 250 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат CGG11 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру блюд во время любого из этапов их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате CGG11 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.8 кВт.

Вы недавно смотрели товары