Шафа для уповільнення закваски Foster DRP 22 T

45954
  • Артикул
    DRP 22 T
  • Type
    Шафа для уповільнення закваски
  • рівнів
    25
  • розмір гастроємності
    600х400
  • напрямні під пекарські листи
    є
  • min температура
    10 °C
  • max температура
    40 °C
  • підсвічування
    є
  • кількість дверей
    1
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал внутрішнього об’єму
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    неіржавна сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    4 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    816 mm
  • глибина
    1081 mm
  • висота
    2230 mm
показать все характеристики

О товаре «Шафа для уповільнення закваски Foster DRP 22 T»

Педставленный вашему вниманию шкаф для замедления закваски DRP 22 T производства FOSTER используется для контролирования процесса процесса брожения теста, предшествующего выпечке. Воздействие на тесто осуществляется за счет изменения температуры, влажности и других параметров, в результате чего процесс брожения замедляется или же полностью останавливается на определенный срок. Применение оборудования позволяет осуществлять работу по принципу отложенной выпечки, то есть придерживаться высокого производственного графика. Шкафы для замедления закваски, как правило, используются на предприятиях общепита, которые осуществляют выпечку различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Заявленные габариты шкафа для замедления закваски DRP 22 T: длина816 мм, глубина1081 мм, высота2230 мм. Количество уровней25. Для удобства также есть направляющие под пекарские листы. Предусмотренный размер гастроемкости600х400. Для модели DRP 22 T min температура составляет 10 °С. При этом max температура составляет 40 °С. Этот шкаф для замедления закваски прост в обращении, система управленияэлектронная. Для удобства использования дополнительно есть подсветка. Шкаф DRP 22 T имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты. Использованный при изготовлении материал корпусанержавеющая сталь. При этом материал внутреннего объема шкафа шкафа для замедления закваски – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверейнержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение230 В, частота тока50/60 Гц, мощность4 кВт. Благодаря применению данного профессионального оборудования, как шкаф для замедления закваски, предприятия общепита могут придерживаться графика выпечки, что немаловажно для оптимизации рабочего процесса.

Файлы

Вы недавно смотрели товары