Обвалочний стіл Rada СОМ-15/8Н

Stolrazdel
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1500 mm
  • глибина
    800 mm
  • висота
    870 mm
  • матеріал робочої поверхні
    поліпропілен
  • регульовані ніжки
    так
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочний стіл Rada СОМ-15/8Н»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и на одном из первых этапов проходит разделку, предваряющую обвалку и жиловку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как стол обвалочный СОМ-15/8Н производства RADA, который дает возможность позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные габариты обвалочного стола СОМ-15/8Н: длина – 1500 мм, глубина – 800 мм, высота – 870 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование такого стола оптимальным для использования в рабочих цехах предприятий общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Использование стола для обвалки и жиловки предоставляет возможность организовать процесс обработки мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары