Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 62

Rational_cm_62
  • Type
    Пароконвектомат
  • рівнів
    6
  • принцип пароутворення
    парогенератор (бойлер)
  • розмір гастроємності
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °C
  • max температура
    300 °C
  • виконання
    праве
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • система автоматичного очищення камери
    є
  • кількість скла у дверях
    2
  • матеріал робочої камери
    нержавіюча сталь
  • сенсорна панель
    ні
  • система управління
    електромеханічна
  • тип встановлення
    на підставці
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    21 kW
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Rational COMBIMASTER 62»

Такой пароконвектомат COMBIMASTER 62 производства Rational оптимален для разнообразных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат COMBIMASTER 62 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 757 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 133 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата COMBIMASTER 62 в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Важно отметить, что пароконвектомат COMBIMASTER 62 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате COMBIMASTER 62 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары