О товаре «Картофелечистка Гомельторгмаш МОК-300»
На профессиональной кухне картофелечистка мок 300 применяется для очистки от кожуры не только картофеля, но и других корнеплодов, в том числе свеклы и моркови. Производительность данной модели обеспечена за счёт особенностей конструкции покрытого абразивом диска очистки.
Принцип работы картофелечистки мок 300 определяется как периодический, это означает, что для очистки новой партии картофеля и др., необходимо предварительно выгрузить уже очищенных корнеплоды. Также необходимо отметить и минимизацию отходов в процессе очистки, которая достигается за счёт конструктивных особенностей камеры, позволяющих не срезать кожуру, а стирать её.
Данная модель, картофелечистка мок 300, будет оптимальна для эксплуатации в различных заведениях общепита. Её установка позволяет автоматизировать процесс очистки корнеплодов, что весьма удобно для оптимизации рабочего процесса. Что же касается средней производительности модели, то она составляет порядка трёхсот килограммов корнеплодов в час.
