Котел харчоварильні Гомельторгмаш КПЭС-60

49045
  • Артикул
    КПЭС-60
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    60 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    є
  • тип перекидання
    ручне
  • герметичність кришки
    так
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • кран для заливання води
    є
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9.45 kW
  • колір
    білий
  • довжина
    970 mm
  • глибина
    940 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    160 kg

О товаре «Котел харчоварильні Гомельторгмаш КПЭС-60»

Такой пищеварочный котел КПЭС-60 производства ГОМЕЛЬТОРГМАШ представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор.
Заявленные габариты котла пищеварочного КПЭС-60: длина970 мм, глубина940 мм, высота850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КПЭС-60 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управленияэлектромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле ручное тип опрокидывания. Эта модель, котел пищеварочный КПЭС-60, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.