Обвалочний стіл Гомельторгмаш СР-4-1200

49086
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    850 mm
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • різновид полиць
    ґратований
  • кількість полиць
    1
  • наявність ванни мийної
    ні
  • наявність зміщувача
    ні
  • наявність сифона
    ні
  • регульовані ніжки
    ні
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь

О товаре «Обвалочний стіл Гомельторгмаш СР-4-1200»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления разных блюд, полуфабрикатов и заготовк поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. После этого производится жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Вашему вниманию предлагается стол обвалочный СР-4-1200 производства ГОМЕЛЬТОРГМАШ, который позволит оптимально организовать процесс переработки мясного сырья. Заявленные производителем габариты обвалочного стола СР-4-1200: длина – 1200 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование этого стола оптимальным для использования на предприятиях общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А вид полок в данной модели – решетчатые. Использование этого стола для обвалки и жиловки позволит организовать процесс обработки различного мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары