Жарова поверхня Eksi EZ-36R

49289
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    настільна
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    320 °C
  • бортик робочої поверхні
    є
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    3 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    350 mm
  • глибина
    600 mm
  • висота
    280 mm
  • робоча довжина
    350 mm
  • робоча глибина
    600 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Eksi EZ-36R»

Данная жарочная поверхность EZ-36R производства EKSI предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EZ-36R min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 320 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EZ-36R: длина350 мм, глубина600 мм, высота280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение230 В, частота тока50/60 Гц, мощность3 кВт.

Вы недавно смотрели товары