Жарова поверхня Eksi EZ-89LR

49357
  • Артикул
    EZ-89LR
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    комбінована
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість нагрівальних елементів
    4
  • тип нагрівання
    електрична
  • min температура
    50 °C
  • max температура
    300 °C
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    875 mm
  • вага нетто
    47 kg
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Eksi EZ-89LR»

Эта жарочная поверхность EZ-89LR производства EKSI предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EZ-89LR min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности EZ-89LR: длина800 мм, глубина900 мм, высота875 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность12 кВт.

Вы недавно смотрели товары