Котел харчоварильні Abat КПЭМ-160 ОМ

52886
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    160 l
  • міксер
    є
  • парогенератор
    є
  • кількість нагрівальних елементів
    6
  • тип перекидання
    електричне
  • кут перекидання
    100 °
  • min температура
    20 °C
  • max температура
    120 °C
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • система управління
    електромеханічна
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    21 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    1360 mm
  • глибина
    965 mm
  • висота
    1240 mm
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Abat КПЭМ-160 ОМ»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел КПЭМ-160 ОМ производства ABAT представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели КПЭМ-160 ОМ: max температура составляет 120, min температура составляет 20. При этом количество нагревательных элементов – 6. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле КПЭМ-160 ОМ, есть миксер. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного КПЭМ-160 ОМ из каталога iPelican: длина – 1360 мм, глубина – 965 мм, высота – 1240 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 100 °. Предлагаемая модель, котел пищеварочный КПЭМ-160 ОМ, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары