Котел харчоварильні Abat КПЭМ-100/9

52905
  • Type
    Котел харчоварильні
  • обʼєм
    100 l
  • міксер
    ні
  • парогенератор
    є
  • кількість нагрівальних елементів
    6
  • клапан скидання надмірного тиску
    є
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • кран для заливання води
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    13.5 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    840 mm
  • глибина
    900 mm
  • висота
    860 mm
  • вага нетто
    120 kg
показать все характеристики

О товаре «Котел харчоварильні Abat КПЭМ-100/9»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел КПЭМ-100/9 производства ABAT представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. При этом количество нагревательных элементов – 6. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного КПЭМ-100/9 из каталога iPelican: длина – 840 мм, глубина – 900 мм, высота – 860 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КПЭМ-100/9 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный КПЭМ-100/9, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары