Жарова поверхня Abat АКО-90П-02

53180
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    комбінована
  • матеріал робочої поверхні
    сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    на підставці
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • кількість нагрівальних елементів
    8
  • тип нагрівання
    електрична
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • min температура
    65 °C
  • час розігрівання
    22 min
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    230 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    12 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    сірий
  • довжина
    840 mm
  • глибина
    850 mm
показать все характеристики

О товаре «Жарова поверхня Abat АКО-90П-02»

Эта жарочная поверхность АКО-90П-02 производства ABAT предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Среднее время разогрева– 22 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности АКО-90П-02 min температура составляет 65 °С. А max температура составляет 270 °С. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности АКО-90П-02: длина – 840 мм, глубина – 850 мм, высота – 910 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 12 кВт.

Вы недавно смотрели товары