Фритюрниця Abat ЭФК-80/2Н

53188
65,607.00 $
  • Type
    Фритюрниця
  • кількість ванн
    2
  • місткість ванни фритюрниці
    12 l
  • min температура
    20 °C
  • max температура
    190 °C
  • мінімальна кількість кошиків
    2 pcs
  • максимальна кількість кошиків
    2 pcs
  • кран для зливу масла
    є
  • час розігрівання
    10 min
  • система управління
    електромеханічна
  • тип встановлення
    настільна
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    230/400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    15 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    800 mm
  • глибина
    760 mm
  • висота
    470 mm
показать все характеристики

О товаре «Фритюрниця Abat ЭФК-80/2Н»

Фритюрница ЭФК-80/2Н производства ABAT представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели ЭФК-80/2Н: max температура составляет 190 °С, min температура составляет 20 °С. При этом время разогрева составляет 10. Заявленные габариты фритюрницы ЭФК-80/2Н: длина – 800 мм, глубина – 760 мм, высота – 470 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 12 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, отвечает всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели ЭФК-80/2Н – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 15 кВт.

Данная модель, фритюрница ЭФК-80/2Н, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары