Обвалочний стіл Inoksan TPT 098

54426
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    900 mm
  • глибина
    800 mm
  • висота
    850 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    поліпропілен
  • обв’язка з боків
    3 pcs
  • регульовані ніжки
    так
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь

О товаре «Обвалочний стіл Inoksan TPT 098»

Используемое на предприятиях общепита мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.) для приготовления различных заготовок, полуфабрикатов и блюд поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и проходит разделку, за которой следуют обвалка и жиловка. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует процесс жиловки, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный TPT 098 производства INOKSAN, который дает возможность оптимально организовать процесс переработки мясного сырья. Заявленные производителем габариты обвалочного стола TPT 098: длина – 900 мм, глубина – 800 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование этого стола максимально надежным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Для удобства использования в модели TPT 098 есть бортик рабочей поверхности. Использование этого стола для обвалки и жиловки позволит организовать обработку всех видов мясного сырья оптимальным способом.

Файлы

Вы недавно смотрели товары