Мармит Forcar BMS 1785

О товаре «Мармит Forcar BMS 1785»

Этот мармит BMS 1785 производства FORCAR представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что позволяет избежать остывания и последующий подогрев, которые могут негативно сказаться даже на вкусовых качествах. Температурный диапазон модели BMS 1785: max температура составляет 90 °С, min температура составляет 0 °С. Для того, чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры, что дает возможность сократить вероятность пересушивания и закипания. Также есть и такая функция, как индикация температуры, облегчающая процесс работы с оборудованием. Заявленные производителем габариты мармита BMS 1785: длина – 1100 мм, глубина – 600 мм, высота – 320 мм. Предусмотренное количество гастроемкостей в комплекте составляет 1. При этом оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-200. Исполнение мармита отвечает всем стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. И, что немаловажно, этот мармит отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1 кВт.