Піч ротаційна Bake Off Rotorbake E11

57597
  • Type
    Піч ротаційна
  • рівнів
    18
  • кількість камер
    1
  • енергоносій
    електрика
  • наявність парозволоження
    є
  • вкочувальний візок
    є
  • місткість вкатних візків
    1
  • розмір гастроємності
    800х800
  • наскрізний прохід візків
    ні
  • кількість скла у дверях
    2
  • оглядове вікно
    є
  • тип встановлення
    підлогова
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • матеріал дверей
    неіржавна сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    80 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
показать все характеристики

О товаре «Піч ротаційна Bake Off Rotorbake E11»

Печь ротационная Rotorbake E11 производства BAKE OFF оптимально подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи BAKE OFF Rotorbake E11, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1450 мм, глубина – 1670 мм, высота – 2340 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 800х800. При этом заданное количество уровней составляет 18. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь BAKE OFF Rotorbake E11 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Кроме того, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 80 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый.

Вы недавно смотрели товары