Обвалочний стіл Inoksan THB 190

62160
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1900 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    850 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    поліпропілен
  • висота бортика робочої поверхні
    60 mm
  • наявність ванни мийної
    є
  • розташування ванни мийної
    по центру
  • ширина ванни
    350 mm
  • глибина ванни
    250 mm
  • кількість ванн
    1
  • обв’язка з боків
    3 pcs
  • регульовані ніжки
    так
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • марка сталі
    AISI 304

О товаре «Обвалочний стіл Inoksan THB 190»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления разных блюд, полуфабрикатов и заготовк поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и проходит такой этап переработки, как разделка, уже после которого следуют обвалка и жиловка. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. После этого производится жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный THB 190 производства INOKSAN, который позволяет позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные габариты обвалочного стола THB 190: длина – 1900 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. Использованный при изготовлении материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола оптимальным для использования на предприятиях общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 304. Для удобства использования в модели THB 190 есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 60 мм. Использование стола для обвалки и жиловки предоставляет возможность организовать процесс обработки мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары