Піч ротаційна Kocateq OMJ4615E

64586
  • Type
    Піч ротаційна
  • рівнів
    18
  • енергоносій
    електрика
  • тип нагрівального елемента
    тен
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    600х400
  • оглядове вікно
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    27 kW
  • довжина
    170 mm
  • глибина
    171 mm
  • висота
    221 mm

О товаре «Піч ротаційна Kocateq OMJ4615E»

Печь ротационная OMJ4615E производства KOCATEQ лучшим образом подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи OMJ4615E: длина – 170 мм, глубина – 171 мм, высота – 221 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное количество уровней составляет 18. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь OMJ4615E позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 27 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь.

Файлы

Вы недавно смотрели товары