О товаре «Жарова поверхня Lotus FTCT-64ET»
Данная жарочная поверхность FTCT-64ET производства LOTUS предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - керамика. Заявленные габариты жарочной поверхности FTCT-64ET: длина – 400 мм, глубина – 600 мм, высота – 280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.2 кВт.
