Обвалочний стіл Русметалтехника BB 187 /P

73167
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1800 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    850 mm
  • бортик робочої поверхні
    ні
  • матеріал робочої поверхні
    поліпропілен
  • обв’язка з боків
    3 pcs
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь

О товаре «Обвалочний стіл Русметалтехника BB 187 /P»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления различных блюд и полуфабрикатов поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. После этого производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем Вам стол обвалочный BB 187 /P производства РусМеталТехника, который позволяет организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола BB 187 /P: длина – 1800 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола максимально надежным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Использование стола для обвалки и жиловки позволит организовать обработку всех видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары