Жарова поверхня Lotus FTR-74ET

73177
  • Type
    Жарова поверхня
  • структура робочої поверхні
    рифлена
  • матеріал робочої поверхні
    сталь
  • енергоносій
    електрика
  • тип встановлення
    підлогова
  • кількість робочих поверхонь
    1
  • тип нагрівання
    електрична
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    4.5 kW
  • колір
    срібний
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    900 mm
  • вага нетто
    64 kg

О товаре «Жарова поверхня Lotus FTR-74ET»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность FTR-74ET производства LOTUS предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей1. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Прочность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTR-74ET: длина400 мм, глубина700 мм, высота900 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение400 В, частота тока50/60 Гц, мощность4.5 кВт.

Файлы

Вы недавно смотрели товары