Обвалочний стіл Русметалтехника SBSP 127 /P

73239
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    850 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    поліпропілен
  • різновид полиць
    суцільний
  • кількість полиць
    1
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    оцинкована сталь

О товаре «Обвалочний стіл Русметалтехника SBSP 127 /P»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления различных блюд, а также полуфабрикатов и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Вашему вниманию предлагается стол обвалочный SBSP 127 /P производства РусМеталТехника, который позволит позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные габариты обвалочного стола SBSP 127 /P: длина – 1200 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола оптимальным для использования в рабочих цехах предприятий общепита. При этом материал корпуса – оцинкованная сталь. Для удобства использования в модели SBSP 127 /P есть бортик рабочей поверхности. А вид полок в данной модели – сплошные. Использование такого стола для обвалки и жиловки позволит организовать процесс обработки мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары