О товаре «Жарова поверхня Lotus FTLRT-76ETS»
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность FTLRT-76ETS производства LOTUS предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTLRT-76ETS: длина – 600 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6 кВт.
