О товаре «Жарова поверхня Lotus FTLT-78ET»
Эта жарочная поверхность FTLT-78ET производства LOTUS предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Надежность обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности FTLT-78ET: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9 кВт.
