Фритюрниця Kogast PF-40

О товаре «Фритюрниця Kogast PF-40»

Фритюрница PF-40 производства Kogast является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные производителем габариты фритюрницы PF-40: длина – 400 мм, глубина – 600 мм, высота – 340 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 10 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, соответствует всем стандартам. Тип энергоносителя в модели PF-40 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – механическая. Предлагаемая модель, фритюрница PF-40, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.