Обвалочний стіл Atesy СМ-3/1200/600Н

I_151
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    600 mm
  • висота
    920 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • висота бортика робочої поверхні
    50 mm
  • різновид полиць
    ґратований
  • кількість дверей
    1
  • регульовані ніжки
    так
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • вага нетто
    25.7 kg

О товаре «Обвалочний стіл Atesy СМ-3/1200/600Н»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и проходит разделку, за которой следуют обвалка и жиловка. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует процесс жиловки, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как стол обвалочный СМ-3/1200/600Н производства ATESY, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола СМ-3/1200/600Н, представленного в каталоге iPelican, составляют: длина – 1200 мм, глубина – 600 мм, высота – 920 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование данного стола практичным и надежным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Для удобства использования в модели СМ-3/1200/600Н есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 50 мм. А вид полок в данной модели – решетчатые. Того, количество дверей у стола обвалочный СМ-3/1200/600Н составляет 1. Использование стола для обвалки и жиловки позволит организовать процесс обработки разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары