Обвалочний стіл Atesy СМ-3/1200/700

I_151
  • Type
    Обвалочний стіл
  • довжина
    1200 mm
  • глибина
    700 mm
  • висота
    920 mm
  • бортик робочої поверхні
    є
  • матеріал робочої поверхні
    нержавіюча сталь
  • висота бортика робочої поверхні
    50 mm
  • різновид полиць
    ґратований
  • кількість полиць
    1
  • регульовані ніжки
    так
  • ніжки на коліщатах
    ні
  • матеріал корпусу
    оцинкована сталь
  • вага нетто
    31.2 kg

О товаре «Обвалочний стіл Atesy СМ-3/1200/700»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления различных блюд, а также полуфабрикатов и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. Далее следует жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как стол обвалочный СМ-3/1200/700 производства ATESY, который позволяет организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные производителем габариты обвалочного стола СМ-3/1200/700, представленного в каталоге iPelican, составляют: длина – 1200 мм, глубина – 700 мм, высота – 920 мм. При этом материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование такого стола оптимальным для использования на предприятиях общепита. При этом материал корпуса – оцинкованная сталь. Для удобства использования в модели СМ-3/1200/700 есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 50 мм. А вид полок в данной модели – решетчатые. Использование стола для обвалки и жиловки предоставляет возможность организовать обработку разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары